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晩白柚をいただきました
2021.01.08
お正月に実家に帰った時に晩白柚という果物をいただいたので、ご紹介させて
いただきます。
みかんと並べて撮影してみましたが、柑橘類の中では世界最大の種類だそうです。
果実の周りの白い皮の部分が厚いのですが、果実も大きく、甘味と酸味が程よくて
さっぱりとした味わいでした。
果実や白皮をジャムにしたり、表皮は天日干ししてお風呂に入れたりと、いろいろ
な使い方もできるようです。
奈良でカフェ風住宅を建てたいなら、カフェ風住宅専門店ママンの家にお任せ下さい！！
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