緑のトンネル | Mamanの家(ママンの家)
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緑のトンネル

我が家の畑では今、えんどう豆が旬を迎え、絹さやとグリーンピースの間に

トンネルができています。

採れ始めのグリーンピースは甘みが強く、この時期にしか味わえない美味しさです。

鮮やかなグリーンは食卓を彩り、初夏を感じさせてくれますね。

様々なお料理にして、いただきたいなと思います。

 

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