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9月に入り、雨の日が続きますね。
朝夕は涼しくなり、日が暮れると虫の音が聞こえ、秋の訪れを感じます。
先日、いちじくをいただいたので、タルトを作ることにしました。
タルト生地の香ばしさとカスタードクリーム、完熟の甘いいちじくとが
よく合って、子どもたちも気に入ってくれました。
秋は、さつまいも・栗・りんご…、スイーツに合う食材がたくさんありますので、
また時々お菓子を作りたいと思います。
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