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以前から気になっていた“バターナッツかぼちゃ”。先日、
道の駅へ行った時に売っていたので、買ってみることに
しました。
味は、かぼちゃとさつまいもの間のような感じで、ほっ
くりとしてほのかな甘味がありました。
形がひょうたんに似ているので、レンジで蒸して皮を器
にし、グラタンにする調理もよく作られているようです。
私もグラタンを作りましたが、ころんとした形で可愛く
仕上がりますので、是非、お勧めです♪
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奈良県磯城郡田原本町千代1110-5
TEL 0744-32-8850
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